Arnold Palmer Drink: Hvordan lage det og navnet opprinnelse

Har du noen gang hatt en kul, forfriskende Arnold Palmer? Nei, ikke golfspilleren (selv om "kult" og "forfriskende" absolutt gjelder The King). Drikken. Arnold Palmer-drikken.

Arnold Palmer-drikken er det som noen ganger kalles en "mocktail" - en blandet drink, men en uten alkohol. Det som blandes i dette tilfellet er limonade og iste.

Nedenfor ser vi på opprinnelsen til Arnold Palmer-drikken, inkludert hvordan den fikk navnet sitt, den populære oppskriften og Arnies egen oppskrift, pluss flere spinn på den (inkludert alternative navn) og noen flere ting.

Opprinnelsen til arnold palmer drink

Oppfant Arnold Palmer golfspilleren Arnold Palmer drikken? Jeg tror vi trygt kan si nei. Sitron og te har blitt nytes sammen i århundrer. Sikkert, Arnie, på 1950-tallet, var ikke den første personen som noen gang kombinerte kald, usøt te med kald, søt limonade.

Men det vi kan si med sikkerhet er at golferen Palmer populariserte og berømte te-og-limonadedrikken som nå bærer navnet hans.

Palmer vant sin første PGA Tour-turnering i 1955. I 1958 vant han The Masters, og det var der han ble en superstjerne og den raske legionen av fans kjent som "Arnies hær" ble født. Han spilte British Open for første gang i 1960, og tok sin stjernestatus globalt.

Det var på midten av 1950-tallet at Palmer, fortalte han en gang til ESPN, begynte å blande te og limonade hjemme. I løpet av få år tok Palmer drikken offentlig ved å be om den i restauranter og golfbaneklubbhus. Det var ikke noe navn på drikken da Palmer først begynte å gjøre dette, så han ville beskrive hva han ønsket for en kelner eller bartender.

Når og hvordan ble Palmers navn knyttet til drinken? En fortalt historie er at det skjedde under US Open 1960 på Cherry Hills Country Club i Colorado, da andre lånere over Palmer fortalte en bartender hvordan han skulle gjøre ham til sin favorittdrink.

Det var en gang et glansfullt magasin oppkalt etter Palmer, og en artikkel skrevet for det magasinet (ikke lenger online, alas) uttalte at det var slik te-og-limonadedrikken først ble offentlig assosiert med navnet Arnold Palmer:

"En kveld etter en lang dag med å utforme et kurs i Palm Springs (California) i løpet av 1960-tallet, gikk Arnold Palmer opp til en bar og ba bartenderen om en blanding av limonade og iste. En kvinne som satt ved siden av ham, hørte hva beordret han og sa til bartenderen: "Jeg skal ta den Palmer-drinken." Fra det øyeblikket ble denne forfriskende limonade-te-drikken kjent som en "Arnold Palmer", og navnet spredte seg gradvis over golfverdenen og utover i det vanlige Amerika. "

I 2012 fortalte Palmer ESPN at "fra den dagen spredte den seg (navnet) som en ild i bål." Den spesifikke datoen for Palm Springs-hendelsen? Dessverre huskes det ikke. Men vi har sett det beskrevet som sent på slutten av 1960-tallet, kanskje i 1968.

Arnold Palmer drikker oppskrifter

All Arnold Palmer-drinker, uansett om de er grunnleggende eller gussied av en eller annen kokk eller mixolog, begynner med å kombinere usøtet iste med søtet limonade. Så for å lage en Arnold Palmer, start alltid med å brygge en mugge av favorittteen din, og deretter slappe av. Lag din favoritt limonade, og kjøl den. Så bland!

Hva er forholdet mellom te og limonade? Vel, Palmers preferanse er faktisk forskjellig fra det som har blitt det populære og ofte brukte forholdet.

Palmers egen oppskrift

  • For det meste iste
  • Pluss et sunt sprut limonade

Tilsett isbiter i et glass og bruk limonaden som søtningsmiddel for teen. Slik gjorde Palmer det selv: Han blandet ikke halv og halv. Palmer holdt teen som den dominerende delen av drikken (ca. 75 prosent te, etter hans estimat, men minst to tredjedeler te).

Men: Der ute i naturen har drikken gått sammen på en 50-50 blanding. Så her er den vanligste, grunnleggende versjonen:

Populær oppskrift fra Arnold Palmer

  • 1 del iste
  • 1 del sitronade

Tilsett isbiter i et glass. Fyll halvveis med limonade, og fyll resten av glasset med usøtet iste.

Hvis du vil endre smakene litt, er den enkleste måten å gjøre det å eksperimentere med forskjellige typer te, eller å prøve forskjellige typer te eller limonader. Bare husk: Kongen likte hans "rette" - vanlig ol limonade og grunnleggende iste.

Så hvis du vil ha det slik det er populært laget i dag, bruk en 50-50 split; Hvis du vil ha det slik Arnie selv laget det, bruk omtrent en fjerdedel eller en tredjedel av sitronade. Uansett kan du alltid justere etter behov for å passe din egen smak.

Alkoholholdige versjoner av arnold palmer drink

En gang i tiden ble enhver grunnleggende Arnold Palmer som alkohol ble tilsatt, kjent som en "voksen Arnold Palmer", "spikret Arnold Palmer", "beruset Arnold Palmer" eller "tøff Arnold Palmer", blant andre varianter på temaet. Vodka og bourbon er ofte de valgte brennevinene, men alkoholen er opp til dine preferanser. I dag er en alkoholversjon like sannsynlig å bli kalt "John Daly." Se vår artikkel om John Daly-drikken for oppskrifter og bakgrunn.

Arnold palmer drikker i flasker og bokser

Selskapet grunnlagt av Palmer, Arnold Palmer Enterprises, lisensierer navnet og bildet for bruk på flaskeversjoner av Arnold Palmer-drikken, pluss tørre blandinger, blant annet. Palmer-navnet og likheten brukes på mange varianter av drikken som selges under merkevaren Arizona Iced Tea.

Andre drikkevareselskaper selger også limonade- og te-drikker, vanligvis blandet 50-50, men uten Palmer-navnet. Sweet Leaf, Snapple, Country Time og Lipton er blant merkene som tilbyr drinken uten Palmer-navnet.

Mens mange restauranter og barer tilbyr Arnold Palmer eller variasjoner, har noen kaffe- og fastfoodkjederestauranter også kommet i gang. Starbucks, for eksempel, har te-og-sitronade-blandinger på tilbudet, og Dunkin 'har av og til tilbudt en "Arnold Palmer Coolatta" frossen drink. Arnie-drikken blir mer og mer kjent hele tiden.

Flere faktoider om arnold palmer drink

  • Arnold Palmer-drikken kalles ofte en "Half and Half" når blandingen er 50-50.
  • Hvis du vil ha en veldig søt Arnold Palmer, kan du blande like deler limonade og søt te. Og hvis du gjør det, kan du kalle denne versjonen en "Winnie Palmer" (oppkalt etter Arnolds første kone).
  • Palmer sa at han i årevis var for flau til å bestille drinken ved navn - "Jeg får en Arnold Palmer" - og fortsatte så å beskrive hva han ønsket å vente på personalet. Men til slutt ga kongen etter og begynte å bestille sin eponyme drink ved navn.
  • Navnet "Arnold Palmer" begynner å bli brukt på matvarer som også bruker en smak av te og sitron. Gjør et søk på nettet etter "Arnold Palmer oppskrift", så finner du kaker, cupcakes, iskrem, sorbeter og andre godbiter.

Leave a Comment