Blant sportsfiskeentusiaster refererer begrepet søppelfisk eller søppelfisk til en type fisk som regnes som søppel, ikke verdt tiden å forfølge og fange dem. Men innenfor den løse betydningen har forskjellige mennesker forskjellige måter å kaste definisjonen på.
Mange fiskere anser andre fiskeslag enn den de prøver å fange som søppelfisk. Eller du kan definere en søppelfisk som en som ikke smaker godt på bordet. For atter andre kan det være invasive arter vi prøver å utvise fra innsjøer og elver. På et mer offisielt nivå brukes begrepet vanligvis til arter som ikke er vilt - de fiskene som ikke er kontrollert av forskrifter om fangstbegrensninger eller keeperstørrelse.
Dette betyr imidlertid ikke at det ikke er noen grunn til å fange disse artene. Noen av dem kjemper hardt og er veldig morsomme å fange. Det er flere eksempler på såkalt søppelfisk du kanskje vil fange for sporten, eller prøve som fisk til middagsbordet.
Gar (lepisosteiformes spp.)
Gar betraktes ofte som søppelfisk fordi de ikke er en gamefish-art og blir ofte sett på som uspiselige. Men du kan faktisk spise gar, og de kjemper hardt når du er hekta. Dette er en veldig gammel art, en pansret fisk med nålenose som ligner på en stør og som kan bli veldig stor - 100 kg eller mer. Å lande en enorm gar er et hjertebankende øyeblikk. En garntenn kan kutte linjen din, så det tar en spesiell rigg å lande dem konsekvent. Og til tross for omdømmet, er gar gode å spise hvis du vet hvordan du skal rengjøre dem.
Bowfin (amia calva)
Bowfin er en hardt slåssende ferskvannsfisk som ofte blir fanget mens den fisker etter andre arter. De spiser minnows og andre agn som brukes av fiskere, og vil treffe på mange lokker, fra crankbaits til plastorm. Bowfin blir sjelden spist, men noen mennesker som har kokt og spist dem rapporterer at de er ganske gode. Dette er en annen veldig gammel art og en som tåler varmt vann med lavt oksygeninnhold. De blir ofte fanget i tider på året når fisken er sparsom.
Ferskvannstrommel (aplodinotus grunniens)
Ferskvannstrommel blir stor og kjemper hardt. I noen deler av Nord-Amerika er de kjent som sauehode eller sauehode. De finnes ofte i det samme vannet som inneholder havsug og blir ofte fanget mens de fisker etter andre arter. En stor tromme vil gi deg all kampen du kan takle når du takler bass - en jig-and-gris er spesielt god når du skal fiske etter ferskvannstrommel. Mange spiser trommefisk og sier de er veldig gode. Noen studier indikerer at ferskvannstrommelen kan bidra til å kontrollere invasive sebramuslinger ved å mate dem.